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EntreprisesRestauration

Vers une gestion optimale de vos déchets dans les cantons de Genève, Vaud et Fribourg

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Vos enjeux 

Afin de vous assurer une prestation de qualité pour la gestion de vos déchets alimentaires, tout en vous garantissant la maîtrise de vos coûts, Transvoirie vous propose un conseil sur-mesure et une analyse de votre organisation au sein de votre établissement de restauration situé en Suisse romande.

Bien connaître vos enjeux pour mieux vous accompagner dans la prise en charge de vos déchets

Le tri des déchets alimentaires, comment ça fonctionne ? Comment les jeter ? A quelle fréquence dois-je évacuer mes déchets ? Que faires de mes huiles de friture ? Est-ce que je respecte bien les normes sanitaires ? Ma cuisine est-elle bien organisée concernant le circuit d’évacuation de mes déchets ? Autant de questions auxquelles, en tant qu’expert et partenaire, nous nous attachons à répondre de manière adaptée à votre organisation.


Nos solutions


Audit in situ :

Nos équipes vous conseillent en réalisant en amont un audit de votre établissement afin d’identifier les points d’amélioration toujours dans un souci d’optimisation du flux des déchets : préconisations pour l’organisation du local poubelle, flux… Un bilan est également réalisé afin de réduire la production de déchets et les coûts inhérents.


Conseils et accompagnement :

Avec une bonne maitrise du cadre règlementaire, nos équipes vous accompagne à Pregny-Chambésy, Nyon, Echallens, Fribourg, Romont et dans cantons de Genève, Vaud et Fribourg pour toutes les questions d’hygiène relatives à la gestion des déchets dans votre restaurant.


Sensibilisation :

Formations de vos collaborateurs à l’importance du tri et à la caractérisation des déchets et information sur la règlementation en vigueur.

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Laissez-nous vos cordonnées et le détail de vos besoins et nous vous recontacterons.

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